La RILAA felicita al laboratorio del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de Paraguay por cumplir todos los requisitos técnicos necesarios para exportar carne paraguaya a los Estados Unidos. Este logro significa un gran avance económico para el país además de proyectar una imagen de calidad y competitividad de la carne paraguaya en el mercado internacional.

Este gran hito es el resultado de años de trabajo entre el organismo oficial del Gobierno, productores y la industria cárnica del país y marca el comienzo de una nueva etapa para la industria cárnica de Paraguay.

EL Lic. David Bernis el Director del laboratorio de SENACSA de Paraguay, actual coordinador del Grupo Técnico de Química de la RILAA, realizó junto con su equipo un gran trabajo en la implementación de todos los métodos analíticos para asegurar que la carne exportada esté libre de microorganismos patógenos y residuos de antimicrobianos, entre otros.

Sin duda, este logro será beneficioso para todos los miembros de la RILAA quienes podrán conocer de primera mano el proceso de SENACSA para conseguir la apertura de su mercado cárnico a los Estados Unidos.

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