La Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos – RILAA está integrada por los laboratorios nacionales, oficialmente nominados, involucrados en el control de la calidad de los alimentos de los países de la región de las Américas.
La incorporación del país a la RILAA es voluntaria, donde la aceptación para participar en cualquier actividad compromete a los laboratorios e instituciones al cumplimiento del programa correspondiente. La red tiene actualmente 250 laboratorios de 31 países de todas las Américas y del Caribe y para hacer parte el país interesado debe enviar una solicitación de inscripción.
Argentina
Direccion general de laboratorios y control tecnico (DILAB – SENASA)
Martínez
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)
Instituto Nacional de Alimentos (INAL)
Buenos Aires
Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT)
Laboratorios de Alimentos – Instituto Nacional de Tecnologia Industrial (INTI)
Buenos Aires
Instituto Nacional de Tecnologia Industrial
Bromatologia
La Rioja
Ministerio de Salud
Control calidad de aguas y efluentes cloacales Aguas Bonaerenses S.A.
La Plata, Buenos Aires
Aguas Bonaerenses S.A.
Departamento Laboratorio Bromatologico
Mendoza, Buenos Aires
Direccion de nutricion e Higiene de la Alimentación – Ministerio de Salud
Departamento Laboratorio de la Dirección de Fiscalización y Control
Mendoza, Buenos Aires
Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía
Departamento Provincial Laboratorio
Trelew, Chubut
Direccion Provincial de Salud Ambiental
Departamento Salud Ambiental de Comodoro Rivadavia
Comodoro Rivadavia, Chubut
Secretaria de Salud
Desarrollo de productos, procesos y transferencia de tecnología
Mar del Plata, Buenos Aires
Instituto Nacional de Desarrollo Pesquero (INIDEP)
Dirección de Bromatologia
Resistencia, Chaco
Ministerio de Salud Pública
Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de la provincia de Córdoba CEPROCOR
Córdoba
Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Pcia. de Córdoba
Instituto de Biotecnología Laboratorio de detección de OGMs
Hurlingham, Buenos Aires
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
Instituto de Investigaciones Tecnológicas
San Juan
Secretaria de Industria, Comercio y Servicios
Instituto del Alimento
Rosario, Santa Fe
Municipalidad de Rosario
Laboratorio Ambiental
Ushuaia, Tierra del Fuego
Secretaría Desarrollo Sustentable y Ambiente
Laboratorio Central de Bromatologia Departamento Saneamiento Ambiental
Santa Rosa, La Pampa
Subsecretaria de salud
Laboratorio Central de Salud Pública-Instituto Biológico Dr. Tomás Perón
La Plata, Buenos Aires
Ministerio de Salud de La Pcia de Buenos Aires
Laboratorio de Aguas y Alimentos
Posadas, Misiones
Ministerio de Salud Publica
Laboratorio de Aguas y Alimentos
Neuquen
Subsecretaria de Salud – Ministerio de Salud
Laboratorio de Alimentos
Córdoba
Municipalidad de Cordoba
Laboratorio De Bromatología
San Fernando, Valle de Catamarca
Dirección Provincial de Saneamiento Ambiental
Laboratorio de Bromatologia
San Luis
Ministerio de Salud
Laboratorio de Bromatología
Formosa
Dir. de Bromatología y San. Ambiental
Laboratorio de Bromatología
Ushuaia, Tierra del Fuego
Municipalidad de Ushuaia
Laboratorio de Especialidades Productivas
Maci, Entre Ríos
Municipalidad de Maci
Laboratorio de Especialidades Productivas de Maciá
Maciá, Entre Rios
Organización Gubernamental
Laboratorio de Investigacón y Monitoreo
Buenos Aires
Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires
Laboratorio de la Dirección de Bromatología (SIPROSA)
San Miguel de Tucuman
Ministerio de Salud Publica Tucuman
Laboratorio de la Superior Unidad Bromatológica Provincial (SUNIBROM)
San Salvador de Jujuy
Ministerio de Salud
Laboratorio de Obras Sanitarias
Entre Ríos
Municipalidad
Laboratorio del Instituto Bromatologico
Santiago del Estero
Instituto Bromatologico
Laboratorio del Programa de Bromatología
Salta
Ministerio de Salud Pública
Laboratorio Regional de Salud Ambiental Cinco Saltos
Cinco Saltos, Río Negro
Consejo Provincial de Salud Publica
Laboratorio Regional de Salud Ambiental Villa Regina
Villa Regina, Río Negro
Ministerio de Salud Provincia de Río Negro
Laboratorio Regional Salud Ambiental
Viedma, Río Negro
Ministerio Salud Río Negro
Laboratorios de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL)
Santa Fe
Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl)
Sunibrom (Superior Unidad Bromatologica Provincial)
San Salvador de Jujuy
Ministerio de Salud
Centro de Química Aplicada (CEQUIMAP)
Córdoba, Córdoba
Facultad de Ciencias Químicas – Universidad Nacional de Córdoba
Dirección de Bromatología
Olavarría, Buenos Aires
Municipalidad de Olavarría
Laboratorio del Mercado Central de Buenos Aires
Tapiales, Buenos Aires
Corporación del Mercado Central de Buenos Aires
Aruba
Public Health Lab Aruba (Landslaboratorium)
Oranjestad
Govermental Lab
Barbados
Veterinary Services Laboratory
St. Michael
Ministry of Agriculture
Belice
Central Investigation Laboratory
Belize City
Belize Agricultural Health Authority
Bolivia
Laboratorio de Control de Alimentos del Instituto Nacional de Laboratorios de Salud – INLASA
Ministerio de Salud
La Paz
http://www.inlasa.gob.bo
Centro de Investigación y Desarrollo de Tecnología de Alimentos - CIDTA
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
Santa Cruz de la Sierra
Centro de Análisis Investigación y Desarrollo "CEANID" CENTRO DE ANÁLISIS INVESTIGACIÓN Y
Universidad Autónoma "Juan Misael Saracho"
Tarija
http://www.uajms.edu.bo/ceanid/
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
Santa Cruz de la Sierra
http://192.168.1.2/index.html/
Brasil
Instituto Adolfo Lutz
São Paulo
Secretaria de Estado da Saúde
Instituto Nacional de Controle da Qualidade em Saúde - INCQS
Rio de Janeiro
Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) - Ministério da Saúde
Laboratório Nacional Agropecuario - LANAGRO
Pedro Leopoldo, Minas Gerais
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Gerência Técnica de Análises Laboratoriais - GETEL
Salvador, Bahia
Centro de Pesquisas e Desenvolvimento (CEPED)
Laboratório Central de Saúde Pública / LACEN - Dr. Milton Bezerra Sobral
Recife
Ministério da Saúde
Laboratório de Alimentos e Medicamentos
Curitiba, Paraná
Instituto de Tecnologia do Paraná
Laboratório de Análises - LABCAL
Florianópolis, Santa Catarina
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Laboratório de Análises de Resíduos de Pesticidas (LARP) / Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Santa Maria, Rio Grande do Sul
Universidade Pública Federal de Santa Maria
Laboratório de Microbiologia e Química de Alimentos
Porto Alegre, Rio Grande do Sul
Fundação de ciência e tecnologia - CIENTEC/RS
Laboratório Nacional Agropecuário - LANAGRO
Porto Alegre, Rio Grande do Sul
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
Laboratório Nacional Agropecuário - LANAGRO
Campinas, São Paulo
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
Laboratório Nacional Agropecuário - LANAGRO/PE
Recife, Pernambuco
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Laboratório Nacional Agropecuário - LANAGRO
Goiânia, Goiás
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
Coodernação Geral de Laboratórios - CGAL*
Brasília
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
Gerência de Laboratórios de Saúde Pública (GELAS) Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)
Brasília
Secretaria de Saúde
Instituto Octávio Magalhães
Belo Horizonte, Minas Gerais
Fundação Ezequiel Dias
Laboratório Central de Saúde Pública - IPB LACEN
Porto Alegre, Rio Grande do Sul
Secretaria da Saúde - RS
Laboratório Central de Saúde Pública - LACEN
Manaus, Amazonas
Fundação de Vigilância em Saúde (FVS)
Laboratório Central de Saúde Pública do Estado de Santa Catarina
Santa Catarina
Secretaria de Estado de Saúde
Laboratório Central de Saúde Pública - LACEN
Secretaria de Saúde
Laboratório Central Noel Nutels - LACEN
Rio de Janeiro
Secretaria de Estado de Saúde
Setor de Controle de Qualidade de Produtos
Teresina, Piauí
Ministério da Saúde
Canada
Ottawa Laboratory (Fallowfield) Animal Diseases Research Institute and Centre for Plant Quarantine Pests
Ottawa
CFIA
Calgary Laboratory
Calgary, Alberta
Canadian Food Inspection Agency
Ottawa Laboratory Carling
Ottawa
Canadian Food Inspection Agency
Chile
Instituto de Salud Pública de Chile
Ministerio de Salud
http://www.ispch.cl
Departamento de Laboratorios y Estaciones Cuarentenarias, Lo Aguirre Servicion Agrícola y Ganadero
Ministerio de Agricultura
http://sag.gob.cl
Laboratorio de Salud Pública Ambiental y laboral de la Seremi de Salud Región Valparaiso
Ministerio de Salud
http://seremi5.redsalud.gob.cl/?p=7037
Laboratroio de Salud Pública Osorno
Ministerio de Salud
http://seremiloslagos.redsalud.gob.cl
Laboratorio de Salud Pública Ambiental Seremi Salud Tarapaca
Ministerio de Salud
http://seremi1.redsalud.gob.cl/
Colombia
Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – INVIMA
Laboratorios de Fisicoquímico y Microbiológico de Alimentos y Bebidas
Ministerio de Salud
Bogotá
http://www.invima.gov.co
Laboratorio Nacional de Insumos Pecuarios
Instituto Colombiano Agropecuario, ICA
Mosquera
http://www.ica.gov.co/
Costa Rica
Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (INCIENSA)
Ministerio de Salud
Tres Ríos, Cártago
http://www.inciensa.sa.cr
Cuba
Laboratorio Nacional de Higiene de los Alimentos
Ministerio de la Agricultura
La Habana
https://www.minag.gob.cu/
Microbiología Sanitaria
Ministerio de Salud Pública
La Habana
Dominica
Laboratorio Nacional de Salud Pública, Dr. Defilló
Ministerio de Salud
Santo Domingo
Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria IIBI
Organización Gubernamental Autónoma
Santo Domingo
Instituto de Microbiología y Parasitología (IMPA)
Facultad de Ciencias, Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD)
Ecuador
Laboratorio de Referencia – ARCSA
Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria
Guayaquil
http://www.controlsanitario.gob.ec
Laboratorio de Microbiología
Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitaria –Agrocalidad
Ministerio de Agricultura
Quito
http://www.agrocalidad.gob.ec
Laboratorio de Análisis Químico y Microbiológico de Alimentos
Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca
Guayaquil
http://www.produccion.gob.ec/
El Salvador
Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos y Toxicología
Laboratorio Nacional de Referencia
Ministerio de Salud
San Salvador
http://ins.salud.gob.sv/laboratorio-nacional-de-referencia/
Red de Laboratorios Veterinarios
Ministerio de Agricultura y Ganadería
San Salvador
http://www.mag.gob.sv/direccion-general-de-ganaderia/red-de-laboratorios-veterinarios/
Estaods Unidos de América
Food Safety Inspection Service Western Laboratory USDA, FSIS, OPHS, Western Laboratory
California
USDA
Food & Drug Administration
Atlanta, Georgia
DHHS
Guatemala
Laboratorio Nacional de Salud
Barcena Villa Nueva
Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social
Guyana
Government Analyst -Food and Drug Department
Georgetown
http://gafdd.gy
Haití
Laboratorio Veterinario y de Control de Calidad de los Alimentos de Tamarinier (LVCQAT)
Ministerio de Agricultura
Port-au-Prince
http://www.agriculture.gouv.ht
Honduras
Laboratorio Nacional de Análisis de Residuos (LANAR)
Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria
Tegucigalpa
Laboratorio de Control de Alimentos
Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA)
Tegucigalpa
http:// www.arsa.gob.hn
Laboratorio de Control de Calidad San José
Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA)
Tegucigalpa
http://http://www.senasa.gob.hn
Jamaica
Microbiology Bureau of Standards Jamaica
Kingston
Bureau of Standards Jamaica
National Public Health Laboratory
Kingston
Ministry of Health
México
Comisión de Control analítico y Ampliación de Cobertura (CCAYAC)
Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud
Ciudad de México
https://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/comision-de-control-analitico-y-ampliacion-de-cobertura
Laboratorio Estatal de Salud Pública del Estado de México
Instituto de Salud del Estado de México
Estado de México
http://salud.edomex.gob.mx/isem/paginageneral.html?pag_id=at_lesp
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Veracruz
Servicios de Salud de Veracruz
Veracruz
http://www.ssaver.gob.mx/lesp/
Laboratorio Estatal de Salud Pública Nuevo León
Secretaría de Salud
Guadalupe, Nuevo León
http://http://www.nl.gob.mx/salud
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Tamaulipas
Secretaría de Salud
Victoria, Tamaulipas
http://www.tamaulipas.gob.mx/salud
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Aguascalientes
Instituto de Servicios de Salud del Estado
Aguascalientes
http://www.issea.gob.mx/lesplogros.html
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Michoacán
Secretaría de Salud de Michoacán
Morelia, Michoacán
http://salud.michoacan.gob.mx
Laboratorio de Salud Pública del Estado de Puebla
Secretaría de Salud
Puebla
Laboratorio Estatal de Salud Pública del estado de Chiapas
Secretaría de Salud
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
http://saludchiapas.gob.mx/
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Guanajuato
Secretaría de Salud de México
León, Guanajuato
http://salud.guanajuato.gob.mx
Laboratorio Estatal de Salud Pública del Estado de Nayarit
Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios/ Comisión de Control Analítioc y Ampliación de Cobertura (COFEPRIS/CCAYAC)
Tepic, Nayarit
http://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/comision-de-control-analitico-y-ampliacion-de-cobertura
Laboratorio de Salud Pública
Secretaría de Salud
Villahermosa, Tabasco
http://www.gob.mx/salud
Laboratorio Estatal de Salud Publica Tlaxcala
Secretaría de Salud
Tlaxcala
http://coeprist.saludtlax.gob.mx/
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Guerrero “Dr. Galo Soberón y Parra”
Secretaría de Salud
Acapulco de Juárez, Guerrero
http://www.lesp-guerrero.gob.mx/
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Campeche
Secretaría de Salud
San Francisco de Campeche, Campeche
http://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/terceros-autorizados
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Sinaloa
Servicios de Salud de Sinaloa
Culiacán, Sinaloa
http://saludsinaloa.gob.mx
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Chihuahua
Secretaría de Salud
Chihuahua
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Jalisco
Servicios de Salud Jalisco
Zapopan, Jalisco
http://www.jalisco.gob.mx
Laboratorio Estatal de Salud Pública de San Luis Potosí
Servicios de Salud de San Luis Potosí
San Luis Potosí
http://coepris.slpsalud.gob.mx
Laboratorio Estatal de Salud Pública del Estado de Colima
Secretaría de Salud y Bienestar Social del Estado de Colima
Colima
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Yucatán
Servicios de Salud de Yucatán
Mérida, Yucatán
http://salud.yucatan.gob.mx/
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Morelos
Servicios de Salud de Morelos, (COPRISEM)
Cuernavaca, Morelos
Laboratorio Estatal de Salud Pública de Hidalgo
Secretaría de Salud
Pachuca de Soto, Hidalgo
http://lesphidalgo.gob.mx/index.html
Laboratorio Estatal de Salud Pública del Estado de Quintana Roo
Secretaría de Salud
Othon P. Blanco, Quitana Roo
https://www.qroo.gob.mx/SESA/LESP
Nicaragua
Centro Nacional de Diagnóstico y Referencia
Ministerio de Salud
Managua
http://www.minsa.gob.ni
Laboratorio Nacional de Residuos Químicos y Biológicos
Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria
Managua
http://www.ipsa.gob.ni/
Panamá
Instituto Especializado de Análisis
Universidad de Panamá
Panamá
http://instespecializadoanalisis.up.ac.pa/
Laboratorio de Referencia de Alimentos y Aguas
Instituto Conmemorativo Gorgas de Estudios de la Salud
Panamá
http://www.gorgas.gob.pa
Paraguay
Laboratorio de Alimentos del INAN
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social
Asunción
http://www.inan.gov.py
Análisis de Alimentos
Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal- SENACSA
San Lorenzo
http://www.senacsa.gov.py
Peru
Dirección de Laboratorios de Salud Pública Piura
Dirección Regional de Salud Piura
Piura
https://diresapiura.gob.pe/diresa-piura/
Unidad del Centro de Control de Insumos y Residuos Tóxicos (SENASA)
Ministerio de Agricultura
Lima
http://www.senasa.gob.pe
Laboratorio de Control Ambiental
Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad
Lima
http://www.digesa.minsa.gob.pe/
Laboratorio del Instituto Tecnológico de la Producción RED CITE
Ministerio de Producción
Lima
https://www.gob.pe/produce/itp
Laboratorio Ambiental
Ministerio de la Producción Laboratorio Ambiental
Trujillo, Lima
http://www.diresalalibertad.gob.pe/
República Dominicana
Laboratorio Veterinario Central (LAVECEN)
Santo Domingo
Ministerio de Agricultura
Instituto de Innovacion en Biotecnologia E Industria (IIBI)
Santo Domingo
Organización Gubernamental Autónoma
Laboratorio Nacional de Salud Publica Dr.Defillo (LNSPDD)*
Santo Domingo
Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (SESPAS)
Instituto de Microbiología y Parasitología (IMPA)
Facultad de Ciencias, Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD)
Saint Kitts Nevis
St. Kitts and Nevis Bureau of Standards/ Multi-Purpose Laboratory
Kingston
Ministry of International Trade, Industry, Consumer Affairs and Commerce
Santa Lucia
Produce Chemist Laboratory
Castries
Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries
Surinam
Central Laboratory of Bureau of Public Health
Ministry of Health
Paramaribo
http://www.gov.sr
Trinidad and Tobago
Chemistry, Food and Drugs Division
Ministry of Health
Port of Spain
Uruguay
Laboratorio Tecnológico del Uruguay – LATU –
Montevideo
https://www.latu.org.uy/
Laboratorio de Bromatologia
Intendencia de Montevideo
Montevideo
http://montevideo.gub.uy
Laboratorio de la Intendencia de San José
Intendencia de San José
San José
https://www.sanjose.gub.uy/
Laboratorio Bromatológico de Canelones
Intendencia de Canelones
Canelones
http://www.imcanelones.gub.uy
Laboratorio Bromatológico
Intendencia de Durazno
Durazno
