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Análisis de Riesgo en Laboratorio de Ensayo de Alimentos según la Norma ISO/IEC 17025:2017

Análisis de Riesgo en Laboratorio de Ensayo de Alimentos según la Norma ISO/IEC 17025:2017

18/09/2023

Disertante: Hugo P. Guerrero Postigo

Transmisión en vivo: Del 18 al 22 de Septiembre de 10:00h- 14:00h (Hora RILAA) (UTC-2 / Etc/GMT+2)

Duración: 30 horas

Idioma: Español (sin traducción a otro idioma)

Modalidad: Transmisión con audio y vídeo “en vivo”, seguido de talleres de aplicación práctica, con preguntas y respuestas al disertante (vía audio y vídeo). Es un curso cerrado sólo para laboratorios miembros de la RILAA previamente registrados. El contenido del curso no estará disponible para consultas posteriores en la plataforma de capacitaciones RILAA.    

Contenido: Durante este curso se presentarán los requisitos necesarios para el desarrollo de un marco de gestión del riesgo dentro del contexto de los laboratorios de ensayos según las normas ISO 31000; ISO 31073, ISO 26000; ISO/IEC 17025. Entre ellos se incluirán métodos de identificación, análisis de riesgo y valoración del riesgo; tratamiento del riesgo, documentación y seguimiento. Riesgos en la emisión y uso de resultados, de imparcialidad, de confidencialidad y planificación de esquemas de aseguramiento de validez de los resultados. Por último, se considerarán los riesgos referentes a la evaluación de la conformidad y trazabilidad.

Certificado de participación: Los participantes recibirán un certificado de participación después de asistir al curso en su totalidad.

Número de participantes: 45 participantes de 16 países miembros de la RILAA (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela).