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Métodos Rápidos en Microbiología de Alimentos

Curso Virtual sobre Métodos Rápidos en Microbiología de Alimentos

05/05/2017

Disertante: Dr. Gerardo Leotta – Red de Seguridad Alimentaria CONICET.

Transmisión en vivo: Viernes 5 de Mayo de 2017.

Idioma: Español (sin traducción a otro idioma).

Modalidad: Conferencia virtual -con audio y video “en vivo”- seguida de preguntas (vía “chat” escrito) y respuestas (vía audio y video).

Contenido:  Introducción a los métodos rápidos en microbiología de alimentos y ambiente de producción de alimentos. Métodos rápidos para recuento de microorganismos, detección, aislamiento y caracterización de bacterias patógenas.

Certificado de participación: Cada participante podrá descargar su Certificado de Participación después de completar el formulario de evaluación.

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