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La Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos (RILAA) invita a todos sus miembros a participar en la 11ª Asamblea Ordinaria, donde se definirán las estrategias, prioridades y planes de trabajo para el período 2025-2026. La Asamblea es la máxima autoridad de la RILAA, está compuesta por sus laboratorios miembros y realiza su reunión ordinaria cada dos años. Este año, 2024, la Asamblea tendrá lugar en Asunción, Paraguay, del 21 al 25 de octubre.

OBJETIVOS DE LA ASAMBLEA 

RESULTADOS PREVISTOS

Descargue aquí el folleto de la 11ª Asamblea Ordinaria de la RILAA

Informaciones

Para descargar la agenda del evento clique en el siguiente botón

Agenda

Seminario Técnico "Desafíos actuales en la Inocuidad Alimentaria: Genómica, Fraude y Cambio Climático

 

08:30 - 09:00   Registro 

09:00 - 09:30   Apertura de la 11ª Asamblea Ordinaria RILAA-Autoridades Paraguay y OPS 

09:30 - 10:00   Palestra Magistral - Detección de patógenos en alimentos: desde los métodos convencionales hasta la genómica - Marcos Cunha - PANAFTOSA-OPS 

10:00 - 10:30   Autenticidad alimentaria y fraude alimentario - Agrón. Celso R. Bucker Franchin, MAPA, Brasil - Paulo Gustavo Celso, LFDA, Brasil 

10:30 - 11:00   Intervalo 

11:00 - 12:00   Inocuidad en la innovación: Peligros biológicos asociados a los nuevos alimentos - Juan Martín Oteiza - CONICET, Argentina 

12:00 - 12:30   Parásitos alimentarios - Dr. Esteban Paredes, SAG, Chile 

12:30 - 13:00   Impacto de la contaminación ambiental en la inocuidad de los alimentos - Dra. Margarita Corrales, PANAFTOSA/OPS  

13:00 - 14:00   Almuerzo 

14:00 - 17:00   Curso 1: Validación y verificación de método - Diego Uribe - Perú

00:00 - 00:00   Curso 2: Gestión de riesgos en alimentos - Hugo Herrero - Bolivia 

15:00 - 15:20   Intervalo

11ª ASAMBLEA ORDINARIA RILAA

 

09:00 - 09:30   Presentación general PANAFTOSA - Dr. André Santos, PANAFTOSA/OPS 

09:30 - 09:50   Informe de acciones 2023-2024 - Comité Directivo - Dra. Ana Ochoa Terreros, COFEPRIS, México - MV. Amelia Morales, SAG, Chile 

09:50 - 10:10   Informe de acciones 2023-2024 - GT Química - Lic. David Bernis, SENACSA, Paraguay 

10:10 - 10:30   Informe de acciones 2023-2024 - GT Calidad - Lic. Faviola Vidal, INLASA, Bolivia 

10:30 - 11:00   Intervalo 

11:00 - 11:20   Informe de acciones 2023-2024 - GT Microbiología - Lic. Marcela Vanegas, LISAT, El Salvador 

11:20 - 11:40   Informe de acciones 2023-2024 - GT RAM - Lic. Marieta Rivera, Cuba 

11.40 - 12:00   Informe de acciones 2023-2024 - Dra. Margarita Corrales, PANAFTOSA/OPS 

12:00 - 13:30   Almuerzo 

13:30 - 14:00   Procedimientos RILAA - MSc. Jônathas Vieira, PANAFTOSA/OPS 

14:00 - 14:30   Inducción país sede para la 12ª Asamblea Ordinaria RILAA en 2026 - Dra. Margarita Corrales, PANAFTOSA/OPS 

14:30 - 15:00   Renovación del Comité Ejecutivo RILAA - MSc. Jônathas Vieira, PANAFTOSA/OPS 

15:00 - 15:20   Intervalo

15:20 - 16:00   Elección y Asunción de miembros del Comité Ejecutivo

11ª ASAMBLEA ORDINARIA RILAA

 

08:00 - 09:00   Primera Reunión Interna Comité Ejecutivo - Miembros Comité Ejecutivo 

09:00 - 09:20   Introducción al Programa Global de Líderazgo de Laboratorios - Secretaría ex officio - Dra. Margarita Corrales, PANAFTOSA/OPS 

09:20 - 09:30   Lanzamiento de la nueva plataforma EAD - Dr. Marcus Cunha, PANAFTOSA/OPS 

09:30 - 10:00   Capacidades analíticas de los Laboratorios miembros de la RILAA - MSc. Jônathas Vieira, PANAFTOSA/OPS 

10:00 - 10:30   Intervalo 

10:30 - 11:30   Presentación de resultados de la encuesta de capacidades y necesidades de los laboratorios - Coordinadores Grupos Técnicos 

11:30 - 12:00   Discusión-Movilización de recursos RILAA - Dr. André de Souza, PANAFTOSA/OPS 

12.00 - 12:30   Criterios de membresía de los laboratorios privados - MV. Amelia Morales, SAG, Chile 

12:30 - 13:00  Almuerzo 

13:30 - 14:00   Discusión sobre avances RILAA - Todos 

14:00 - 16:00   Elaboración de los planes de Acción: Trabajo en Grupos - Miembros de los Grupos Técnicos 

15:00 - 15:20  Intervalo 

11ª ASAMBLEA ORDINARIA RILAA

 

09:00 - 10:00   Elaboración de los planes de Acción: Trabajo en Grupos- Miembros de los Grupos Técnicos 

10:00 - 10:30   Intervalo 

10:30 - 12:30   Elaboración de los planes de Acción: Trabajo en Grupos 

12:30 - 13:30   Almuerzo 

13:30 - 16:00   Presentación RENLAP y Visita Técnica al SENACSA y SENAVE - Lic. Carolina Pavón, SENAVE, Paraguay - Lic. David Bernis, SENACSA, Paraguay 

11ª ASAMBLEA ORDINARIA RILAA

 

09:00 - 10:00   Presentación y aprobación de los planes de acción - CD - Comité Directivo 

09:00 - 09:30   Presentación y aprobación de los planes de acción- GT Calidad - Coordinador GT Calidad 

10:00 - 10:30   Intervalo 

10:30 - 11:00   Presentación y aprobación de los planes de acción - GT Química -Coordinador GT Química 

11:00 - 11:30   Presentación y aprobación de los planes de acción - GT Micro -Coordinador GT Micro 

11:30 - 12:00   Presentación y aprobación de los planes de acción - GT RAM -Coordinador GT RAM 

12:30 - 13:30   Almuerzo 

13:30 - 14:00   Postulaciones y elección del país sede de la 12ª Asamblea Ordinaria RILAA en 2026 - Dra. Margarita Corrales, PANAFTOSA/OPS 

14:00 - 14:30   Ceremonia de Reconocimiento 

14:30 - 15:00   Clausura - Miembros del Comité Directivo 

Acceda en el siguiente link a la información completa sobre la logística del evento:

Guía del participante