Quienes somos

Mediante el trabajo en red, la RILAA a través del apoyo mutuo entre los propios laboratorios miembros logra el fortalecimiento de la calidad de los resultados analíticos, de modo de contribuir a la inocuidad de los alimentos, proteger la salud del consumidor y colaborando en forma importante con los programas oficiales de control y vigilancia. La interacción entre los laboratorios miembros permite mejorar el nivel técnico de los mismos, optimizando la disponibilidad de recursos, tanto a nivel nacional como regional.

Se destacan:
La cooperación entre los miembros, que permite llevar a cabo actividades de cooperación bilateral, de manera que laboratorios con fortalezas en un área ofrezcan entrenamiento/asesoramiento a otros que lo solicitan;

Los Asesores de la RILAA, un mecanismo para movilizar profesionales pertenecientes a los laboratorios miembro dispuestos a colaborar con la RILAA en áreas específicas de manera solidaria y desinteresada;

Un repositorio con entrenamientos y documentos desarrollados por la red y los instrumentos para la implementación de un sistema gestión de la calidad según la norma ISO 17025: 2005.

La RILAA constituye un mecanismo de interacción establecido entre los laboratorios de análisis de alimentos de los países de la Región para el fortalecimiento de las capacidades analíticas necesarias para asegurar la inocuidad de los alimentos, contribuyendo a proteger la salud de los consumidores y a facilitar el comercio internacional.