RILAA/INFAL celebra 20 años de trabajo

PorCely Avila

RILAA/INFAL celebra 20 años de trabajo

Hace 20 años, en 8 de diciembre de 1997, fue establecida la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos – RILAA.

La creación de la RILAA/INFAL se origina de la falta de armonización de procedimientos, equivalencia e intercambio de información entre los diversos programas de inocuidad de los alimentos y entre laboratorios de los países de la Región. Así bajo la coordinación de la OPS, se buscó soluciones conjuntas, a través de la cooperación entre países, proponiendo la creación de la RILAA/INFAL.

Hoy, la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos tiene 170 laboratorios de 30 países de todas las Américas y del Caribe.

La RILAA/INFAL promueve cooperación técnica entre los laboratorios miembros, entrenamientos virtuales y presenciales, ensayos interlaboratoriales, apoyando la mejora de las capacidades analíticas de los países, favoreciendo la inocuidad y el comercio de alimentos entre los países.

La Secretaría ex officio de la RILAA/INFAL es ejercida por PANAFTOSA – el centro de Salud Pública Veterinaria de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), como parte de la cooperación técnica en materia de protección de alimentos brindada a los países.

 

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