Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos

Curso virtual

“Las colecciones microbianas internacionales. Conservación a corto, mediano y largo plazo. Bioética y Bioseguridad.”

Disertante: Dra. Graciela Castro Escarpulli, Red de Salud IPN, México.

Transmisión en vivo: 22 de Marzo de 2018.

Horario: de 14:00 hs a 16:00 hs de la RILAA (UTC-2 / Etc/GMT+2).

Idioma: Español (sin traducción a otro idioma).

Modalidad: Conferencia virtual -con audio y video “en vivo”- seguida de preguntas (vía “chat” escrito) y respuestas (vía audio y video).

Contenido: 
Introducción a los métodos de conservación bacteriana. Los microorganismos juegan un papel destacado en áreas diversas de la biología; por lo que su aislamiento, caracterización y conservación son muy importantes. Objetivo. Lograr establecer una colección de cultivos microbianos es requisito indispensable para tener un acervo de la biodiversidad microbiana existente y proporcionar elementos útiles en la estandarización de métodos y validación de productos para ensayos diversos. Las colecciones de microorganismos ofrecen materia prima para estudios moleculares y en biotecnología.

Certificados: Cada participante podrá descargar su Certificado de Participación después de completar el formulario de evaluación.

Regístrese


 

20 años

RILAA/INFAL celebra 20 años de trabajo

Hace 20 años, en 8 de diciembre de 1997, fue establecida la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos – RILAA.

La creación de la RILAA/INFAL se origina de la falta de armonización de procedimientos, equivalencia e intercambio de información entre los diversos programas de inocuidad de los alimentos y entre laboratorios de los países de la Región. Así bajo la coordinación de la OPS, se buscó soluciones conjuntas, a través de la cooperación entre países, proponiendo la creación de la RILAA/INFAL.

Hoy, la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos tiene 170 laboratorios de 30 países de todas las Américas y del Caribe.

La RILAA/INFAL promueve cooperación técnica entre los laboratorios miembros, entrenamientos virtuales y presenciales, ensayos interlaboratoriales, apoyando la mejora de las capacidades analíticas de los países, favoreciendo la inocuidad y el comercio de alimentos entre los países.

La Secretaría ex officio de la RILAA/INFAL es ejercida por PANAFTOSA – el centro de Salud Pública Veterinaria de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS), como parte de la cooperación técnica en materia de protección de alimentos brindada a los países.

ActNormaISO

Curso virtual sobre “Actualización de la norma ISO-9001/2015”

Disertante: Marisol Carranza Soto. Verificador de Gestión de Calidad. Comisión de Control Analíticos y Ampliación de Cobertura de México.

Transmisión en vivo: 07 de Diciembre de 2017.

Hora: Desde 16:00 hs de la RILAA (UTC-2 / Etc/GMT+2).

Idioma: Español (sin traducción a otro idioma).

Modalidad: Conferencia virtual -con audio y video “en vivo”- seguida de preguntas (vía “chat” escrito) y respuestas (vía audio y video).

Contenido: Se presentarán los principales cambios en la norma 9001:2015, así como los nuevos requisitos que se deben cumplir.

Certificados: Cada participante podrá descargar su Certificado de Participación después de completar el formulario de evaluación.

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RedacNoConf

Curso virtual sobre “Redacción de no conformidades”

Disertante: Marisol Carranza Soto. Verificador de Gestión de Calidad. Comisión de Control Analíticos y Ampliación de Cobertura de México.

Transmisión en vivo: 04 de Diciembre de 2017

Hora: Desde 16:00 hs de la RILAA (UTC-2 / Etc/GMT+2).

Idioma: Español (sin traducción a otro idioma).

Modalidad: Conferencia virtual -con audio y video “en vivo”- seguida de preguntas (vía “chat” escrito) y respuestas (vía audio y video).

Contenido: Se presentarán las posibles fuentes de donde se pueden derivar las no conformidades, así como la importancia de que su redacción sea correcta.

Certificados: Cada participante podrá descargar su Certificado de Participación después de completar el formulario de evaluación.

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iso

Publicada la nueva versión de la Norma ISO/IEC 17025:2017

Este mes de Diciembre de 2017 ha sido publicada la nueva versión de la Norma ISO/IEC 17025:2017, “General requirements for the competence of testing and calibration laboratories”, en inglés. Para más información, visiten el website de la ISO.

ISO/IEC 17025

https://www.iso.org